Botanas Vegetarianas
Crujiente bocadillo relleno de papas y chícharos.
Tortitas fritas de papa molida con hierbabuena.
Crujiente tostada de harina de lenteja hindú frita al tandoor.
Queso de la casa sumergido en harina de garbanzo profundamente frito.
Crujientes aros de cebolla, perfectamente fritos.
Tortitas Fritas de papa molida con exótica salsa de menta y tamarindo.
Surtido de vegetales empanizados y fritos en harina de garbanzo.
Pakoras
Botanas Mixtas (mariscos y carne)
Buñuelos jugosos de pollo fritos en harina de garbanzo
Pechuga de pollo molida al tandoor.
Exquisitos trozos de robalo adobados en especias y jugo de limón.
Suculentos camarones sumergidos en nuestro butter especial y frito al marrón de oro.
Sopas
Sopa elaborada con tiernos trozos de pollo y una delicada selección de verduras del jardín.
Deliciosa crema preparada con una delicada selección de vegetales frescos y la tradicional receta hindú.
Exquisita crema preparada con los mejores jitomates de México, acompañada con pequeños trozos dorados de pan.
Sopa elaborada con lenteja amarilla con una delicada seleccion de vejetales frescos
Ensaladas
Ensalada mixta de verduras
Yoghurt natural con jitomate, pepino y especias de la india.
Tandoor (Veg, Pollo y Cordero)
Lo más popular de la cocina hindú, suculento plato de pollo suavemente especiado y asado.
Un kabab suculento sin hueso con especias suaves, asado en horno de arcilla.
Queso panela con especias de la India en horno de arcilla.
Queso panela preparado con relleno de jengibre, ajo chile y achaar en tandoor.
Queso panela marinado con ajo y especias de la India preparado en el Tandoor.
Brocheta con pollo mezclada con especias de la India: azafrán y nuez de la India asada al carbón.
Surtido especial de la casa de pollo, cordero, pescado y camarones, preparado a la manera tradicional de nuestro Tandoor.
Trozos de pollo en ajo bañados en una deliciosa crema blanca a base de yogurt.
Trozos de pollo, bañado en deliciosa crema blanca a base de yogurt y azafrán.
Suaves trozos de cordero adobados durante la noche y asados al tandoor.
Suaves trozos de pollo adobados durante la noche con una pasta de huevo, jengibre y ajo.
Carne de cordero molida al tandoor.
Trozos de cordero preparados con una exótica salsa con especias de la India.
Trozos de cordero preparados con una exótica pasta de menta, chile y jengibre.
Trozos de pollo preparados con una exótica pasta de menta, chile y jengibre.
Mariscos al tandoor
Trozos de robalo a la parrilla en salsa hindú.
Trozos de robalo preparado en tandoor con crema de nuez de la india, yogurt natural, huevo y queso philadelphia.
Camarones frescos cocinados en una salsa rica de cebolla y una suave mezcla de 32 especias tradicionales de la India (Garam Masala).
Arroz y Tortillas
Tortilla de trigo crujiente con varias capas, es el acompañante perfecto para cualquier platillo.
Deliciosas tortillas de harina blanca y mantequilla preparado en tandoor
Tortilla de harina de trigo preparada al tandoor.
Tortilla de harina de trigo preparada al tandoor con ajo y mantequilla.
Tortilla rellena de carne molida de cordero.
Pan entero de trigo relleno con papas.
Tortilla de harina de trigo con hojas de menta.
Pan fino de harina relleno con queso de la casa.
Pan entero de trigo relleno con cebollas.
Pan fino de harina con relleno de cebollas.
Pan fino de harina con frutas secas.
Arroz horneado con pollo en especias de la india.
Arroz al vapor con frescos vegetales.
Una exquisita combinación de arroz con cordero.
Arroz blanco al vapor.
Pollo al Curry
Deliciosa preparación de pollo cocinado en una cremosa salsa de jitomate.
Brochetas de pollo asado al tandoor y bañado en una salsa de curry picosa de jitomate.
Pollo preparado en una deliciosa salsa verde con sabor de menta.
Pollo cocinado en una deliciosa salsa amarilla de curry.
Brochetas de pollo bañadas en salsa de curry de nuez de la India.
Pollo preparado en una mezcla “muy picante de curry” (la más picante del mundo).
Trozos de pollo preparado con cebolla, jitomate y pimienta negra.
Cordero al Curry
Trozos de cordero en una exótica preparación de cebolla.
Cordero preparado en una deliciosa salsa de curry de nuez de la india.
Cordero preparado en una mezcla “muy picante de curry” (la más picante del mundo).
Cordero preparado en una deliciosa salsa amarilla de curry con cebolla y pimiento verde.
Piezas de cordero bañadas en salsa de curry de cebolla, jitomate y mantequilla.
Cordero preparado en una deliciosa salsa verde con sabor de menta.
Mariscos al Curry
Camarones frescos cocinados en una mezcla de cebolla y especias de la casa (Garam Masala).
Camarones frescos preparados en una mezcla “muy picante de curry” (la más picante del mundo).
Pescado preparado en una deliciosa salsa de curry de nuez de la India.
Trozos de robalo en salsa hindú.
Vegetales al Curry
Queso de la casa preparado con salsa curry de espinaca.
Fresco lady finger (angu) bañado ligeramente con cebolla, hierbas aromáticas, germen y mostaza.
Mezcla de vegetales: zanahoria, papas, ejotes, chicharos en salsa de cebolla y jitomates.
Queso fresco de la casa preparado con salsa cremosa de jitomate.
Bolitas fritas de papa molida con queso y frutas secas bañadas en deliciosa salsa de especias de la India.
Deliciosos garbanzos cocinados en una exótica mezcla de especias del norte de la India.
Deliciosos garbanzos cocinados con exóticas especies del norte de la India acompañados con tortillas de harina blanca infladas.
Lenteja negra cocinada a fuego lento con cebolla, salsa de jengibre, ajo y jitomate.
Papas cambray y chicharos preparado en una deliciosa curry de cebolla con jitomate.
Papa y coliflor preparadas con especias de la India.
Chicken curry, Mutton Masala, Mix Veg. curry, Raita.
Panner Makhan Masala, Dal Makhani, Aloo Gobhi, Raita.
Dawat's Specialities
Lenteja amarilla cocinada a fuego lento con cebolla, jitomate, comino y especias.
Brochetas de pollo molido al Tandoor preparado con curry de cebolla y tomate.
Bolitas fritas de papa molida con queso y frutas secas bañadas en deliciosa salsa de especias de la India.
Arroz con mostaza, cacahuates, limón y azafrán.
Queso panela preparado en curry de cebolla y jitomate con pimiento verde.
Mezcla de vegetales: zanahorias, papas, ejote y chicharos en salsa picante de cebolla y tomate.
Arroz al vapor con frescas frutas, vegetales y especias.
Arroz con camarones.
Bolitas fritas de verduras preparadas en curry de espinacas.
Queso panela asado al tandoor preparado en salsa curry picosa de jitomate.
Postres
Exquisitas bolitas de leche remojadas en jarabe dulce.
Zanahorias ralladas y cocinadas en leche y frutas secas.
Bolitas de queso servido en jarabe de dulce.
Helado de leche de frutas secas picadas y azafrán.